Hauptgrund ist der aktuelle russische Krieg in der Ukraine, durch den die Getreidepreise steigen. Daher säen einige Erzeuger wahrscheinlich immer noch Sommerweizen auf einem Feld, auf dem normalerweise nur Kartoffeln angebaut wurden. „Das ist uns damals einfach aufgefallen. Es ist begrenzt durch die verfügbare Menge an Saatgut, oder besser gesagt, es ist nicht mehr verfügbar“, sagte der Vorsitzende des Tschechischen Kartoffelverbandes Josef Králíček.

Dennoch glauben die Erzeuger, dass die heimische Kartoffelproduktion in diesem Jahr ausreichen wird. Bisher macht ihnen die aktuelle Dürre nichts aus. Jetzt werden in Südmähren nur Frühkartoffelsorten angebaut, aber im Hauptkartoffelanbaugebiet in der Region Vysočina ist es noch zu kalt, um angebaut zu werden.

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Daher beginnt es normalerweise Mitte April mit dem Wetten und endet Anfang Mai, und dieses Jahr wird es wahrscheinlich nicht anders sein. „Aus praktischer Sicht macht den Kartoffeln eine kurzfristige Trockenheit nichts aus, um sie zu pflanzen und die Saison zu beginnen“, sagte Králíček. Es wäre noch schlimmer, wenn eine solche Situation in den nächsten Wochen vorherrschen würde.

Im vergangenen Jahr verzögerte sich die Saison aufgrund des kalten Frühlings erneut, außerdem wurden weniger Kartoffeln geboren. Da die einheimischen Erzeuger nicht über ausreichende Lagerkapazitäten verfügen, muss ein Teil der Kartoffeln aus dem Ausland importiert werden, um den tschechischen Verbrauch zu decken. Händler greifen daher hauptsächlich auf Importe aus Deutschland zurück.

Laut Králíček wird es genug davon geben, bis die heimischen Kartoffeln aus der neuen Ernte Anfang Juni geerntet werden. Die Erzeuger beschweren sich jedoch mehr als über die zu niedrigen Einkaufspreise, zu denen Händler Produkte von ihnen kaufen. „Die Rohstoffpreise steigen und steigen. Wegen der Zukunftsängste der Menschen und wegen steigender Kosten“, sagte Jaroslav Šebek, Vorsitzender des Verbandes der Privaten Landwirtschaft. Ihm zufolge zahlen die Bauern viel mehr Geld als früher für Arbeiter für Energie, Öl und Düngemittel. „Der Preis ist sogar mehrmals gestiegen“, bemerkte Šebek.

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Die Landwirte erhalten für ihre Kartoffelproduktion fünf bis sieben Kronen pro Kilogramm. „Aber es geht zu ganz anderen Preisen in die Läden“, beklagte Sebek. Die durchschnittlichen Aktionspreise für Kartoffeln in Einzelhandelsketten liegen jetzt bei etwa 11 bis 12 Kronen pro Kilogramm.

Neuheit? Kartoffelzertifizierung

Eine Neuheit der letzten Saison für Kartoffelerzeuger und Verbraucher war die Zertifizierung von Kartoffeln, dh das Qualitätszeichen Q CZ. Dieses Produktlabel informiert Kunden über deren Qualität und die Rückverfolgbarkeit eines bestimmten Produktes vom Händler über den Verarbeiter bis zum Erzeuger.

Die Zertifizierung startete im vergangenen Jahr und über hundert Bewerber erhielten das Qualitätszeichen, nur vier scheiterten. „Die Ergebnisse der Zertifizierungsinspektionen bestätigen, dass Speisekartoffeln, die in der Tschechischen Republik produziert werden, den Verbrauchern eine Garantie für Qualität und Lebensmittelsicherheit bieten“, sagte Ivana Kršková, Sprecherin des Zentralinstituts für landwirtschaftliche Inspektion und Prüfung.

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Laut Šebek würde eine bessere Ausgestaltung der Subventionspolitik der Qualität der tschechischen Kartoffeln weiter zugute kommen. „Eine solche Zertifizierung wird vor allem großen Unternehmen helfen. Ein kleiner Produzent baut Kartoffeln mit mehr Sorgfalt und Kenntnis seines Landes an, Kartoffeln, die noch besser sein können, aber er hat keine Zeit für diese Verwaltung. Daher fällt es vielen Menschen schwer, damit umzugehen “, fügte der Bauer hinzu.