Im Januar brachen in Frankreich die Preise für Standard-Konventional- oder Bio-Milch neue Rekorde.

Während die Sammlung von Kuhmilch im Januar 2023 zurückging (-1,4 % über ein Jahr), stiegen die Erzeugerpreise, zeigt das Landwirtschaftsministerium in einem Veröffentlichung Agreste vom 15. März.

Für konventionelle Milch erreichte der Standardpreis (38/32) 470,3 €/1.000 l (+25,5 % über ein Jahr) und real 501,2 €/1.000 l (+24,4 %). In Bio (5 % der Kollektion) liegt der Standardpreis bei 503,7 €/1.000 l (+6,4 %) und mit echtem Inhalt bei 526,5 €/1.000 l (+6,8 %). Bei Milch mit gU/ggA (16,8 % der Sammlung im Januar 2023) stieg der Preisindex im Dezember 2022 über ein Jahr um 18,5 %.

Im Dezember 2022 stieg die europäische Milchsammlung (EU 27) innerhalb eines Jahres um 0,9 %, blieb aber seit Jahresbeginn stabil, so das Landwirtschaftsministerium. „In Deutschland, den Niederlanden und Irland macht es Fortschritte und bleibt in Italien und Spanien zurück. »

BC

Herunterladen :

Wöchentliches Milch-Dashboard (FranceAgriMer, 14. März 2023)

Milchpreise in der EU (Europäische Kommission, 7. März 2023)

Milchpreise in der EU (Europäische Kommission, 8. März 2023)

Die Inputpreise stabilisieren sich (Landwirtschaftsministerium, 20. März 2023)

Wöchentliches Bulletin des Wiederkäuersektors (Interbev, 15. März 2023)