In diesem Jahr startete Embrapa Cocais in Partnerschaft mit dem ILPF-Netzwerk und finanziert von der deutschen Agentur für technische Zusammenarbeit – GIZ – ein Projekt zur Stärkung nachhaltiger Soja- und Babassu-Wertschöpfungsketten in Maranhão. Zuerst umfassten die Aktionen die Sojakette (östlich des Bundesstaates) und jetzt kommen die Aktivitäten in den Gemeinden der Kokosnussbrecher ins Spiel, um die Babassu-Nebenprodukte im Bundesstaat aufzuwerten. Das Projekt wird in Partnerschaft mit Wissenschafts- und Technologievertretern wie dem Bundesinstitut von Maranhão – IFMA, der Bundesuniversität von Maranhão – UFMA, der Staatsuniversität von Maranhão – UEMA, dem Privatsektor, Nichtregierungsorganisationen und anderen Akteuren durchgeführt die Wertschöpfungsketten. „Die Initiative spiegelt die Leistung von Embrapa in Maranhão wider, verbunden mit den Anforderungen des Produktionssektors und artikuliert mit den im Staat vorhandenen Forschungseinrichtungen für produktive Inklusion und Schaffung von Wohlstand mit geringen Umweltauswirkungen, und stellt die Stärkung des Forschungs- und Innovationsnetzwerks Maranhense dar “, betont der Generaldirektor von Embrapa Cocais, Marco Bomfim. Schulungen und Wissensaustausch zwischen Forschung und traditionellem Wissen sind geplant. Das Projekt beginnt mit einer Herangehensweise an die Wertschöpfungskette, die Rolle der Akteure in der Produktionskette bei der Identifizierung von Problemen und Chancen. Diese Woche reisen Forscher, Professoren und Stipendiaten von Wissenschafts- und Technologieeinrichtungen, die Partner des Projekts sind, nach Itapecuru-Mirim, um neue Nebenprodukte aus Babassu wie Kekse, Eiscreme und Hamburger aus Babassu-Mandeln und Mesokarp zu testen. Laut Guilhermina Cayres, Leiterin des Technologietransfers, „ist das Ziel, das Babaçu-Netzwerk als Strategie zu erweitern und zu konsolidieren, um Interessengruppen zu verbinden und nachhaltige soziale Produkte mit Mehrwert zu schaffen, die das Potenzial für Unternehmen mit einer soziokulturellen Identität haben, basierend auf einer Art der Soziobiodiversität, das ist der Babassu“. Westphalen Nunes, Vertreter der GIZ-Agentur in Brasilien, betont, dass die Babassu-Agenda unter anderem den Ansatz der Wertschöpfungskette, Engpässe, bewährte Verfahren, Gesundheit und Sicherheit für Kokosnussbrecher, neue Partnerschaften und neue Produkte sowie Marketing umfassen wird. Themen. „Wir wollen zusammenarbeiten, damit Babassu sein Potenzial ausschöpfen und mehr Einkommen und Lebensqualität für die Breaker, mehr Optionen für Qualitätsprodukte für den Verbrauchermarkt und mehr Wohlstand mit nachhaltiger Entwicklung für Maranhão generieren kann.“
In diesem Jahr startete Embrapa Cocais in Partnerschaft mit dem ILPF-Netzwerk und finanziert von der deutschen Agentur für technische Zusammenarbeit – GIZ – ein Projekt zur Stärkung nachhaltiger Soja- und Babassu-Wertschöpfungsketten in Maranhão. Zuerst umfassten die Aktionen die Sojakette (östlich des Bundesstaates) und jetzt kommen die Aktivitäten in den Gemeinden der Kokosnussbrecher ins Spiel, um die Babassu-Nebenprodukte im Bundesstaat aufzuwerten. Das Projekt wird in Partnerschaft mit Wissenschafts- und Technologievertretern wie dem Bundesinstitut von Maranhão – IFMA, der Bundesuniversität von Maranhão – UFMA, der Staatsuniversität von Maranhão – UEMA, dem Privatsektor, Nichtregierungsorganisationen und anderen Akteuren durchgeführt die Wertschöpfungsketten.
„Die Initiative spiegelt die Leistung von Embrapa in Maranhão wider, verbunden mit den Anforderungen des Produktionssektors und artikuliert mit den im Staat vorhandenen Forschungseinrichtungen für produktive Inklusion und Schaffung von Wohlstand mit geringen Umweltauswirkungen, und stellt die Stärkung des Forschungs- und Innovationsnetzwerks Maranhense dar “, betont der Generaldirektor von Embrapa Cocais, Marco Bomfim.
Schulungen und Wissensaustausch zwischen Forschung und traditionellem Wissen sind geplant. Das Projekt beginnt mit einer Herangehensweise an die Wertschöpfungskette, die Rolle der Akteure in der Produktionskette bei der Identifizierung von Problemen und Chancen. Diese Woche reisen Forscher, Professoren und Stipendiaten von Wissenschafts- und Technologieeinrichtungen, die Partner des Projekts sind, nach Itapecuru-Mirim, um neue Nebenprodukte aus Babassu wie Kekse, Eiscreme und Hamburger aus Babassu-Mandeln und Mesokarp zu testen.
Laut Guilhermina Cayres, Leiterin des Technologietransfers, „ist das Ziel, das Babaçu-Netzwerk als Verbindungsstrategie für ‚Interessenten‚ und die Schaffung nachhaltiger sozialer Produkte mit Mehrwert und mit dem Potenzial für Unternehmen mit einer soziokulturellen Identität, basierend auf einer Art von soziobiologischer Vielfalt, die Babassu ist“.
Westphalen Nunes, Vertreter der GIZ-Agentur in Brasilien, betont, dass die Babassu-Agenda unter anderem den Ansatz der Wertschöpfungskette, Engpässe, bewährte Verfahren, Gesundheit und Sicherheit für Kokosnussbrecher, neue Partnerschaften und neue Produkte sowie Marketing umfassen wird. Themen. „Wir wollen zusammenarbeiten, damit Babassu sein Potenzial ausschöpfen und mehr Einkommen und Lebensqualität für die Breaker, mehr Optionen für Qualitätsprodukte für den Verbrauchermarkt und mehr Wohlstand mit nachhaltiger Entwicklung für Maranhão generieren kann.“
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