Um die besten Galettes des Rois in Supermärkten auszuwählen, haben 60 Millionen Verbraucher sechs von ihnen gesichtet. Ein kurzer Überblick.

Die Galette des Rois ist DER Star des Monats Januar und endlich wieder da. Während die einen sich die Zeit nehmen, es selbst zu machen, kaufen andere es lieber in einer Konditorei oder im Supermarkt. Um Ihnen bei Ihrer Auswahl zu helfen und das bestmögliche auszuwählen, 60 Millionen Verbraucher sechs Frangipane-Pfannkuchen: die von Carrefour Extra, Aldi (Les Pâtissades), Lidl (Maître Jean Pierre), Monoprix, Brioche Pasquier und Picard.

Preislich stechen drei hervor. Die von Aldi, Lidl und Carrefour Extra kosten nur 2,49 Euro, ein unschlagbarer Preis in einer Zeit, in der die Kaufkraft der Franzosen missbraucht wird. Sie unterscheiden sich jedoch in der Zusammensetzung. Im Wettbewerb zählen die beiden deutschen Marken Aldi und Lidl nicht gleich viele Zutaten. Der erste hat 22 gegen 16 für den zweiten. Die Galette des Rois von Lidl enthält weniger industrielle Zutaten und liegt damit vor der von Aldi.

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Das von Picard sticht heraus

Trotz allem ist das von Lidl (Maître Jean Pierre) nicht frei von Mängeln. Es enthält wie das von Aldi sehr viele pflanzliche Fette (Palm und Kopra, Sonnenblume oder Raps). Die Proportionen sind noch wichtiger als Butter. Beide enthalten auch Sorbinsäure (E200), ein Konservierungsmittel, und Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren (E471), Texturstoffe, die im Verdacht stehen, entzündliche Darmerkrankungen zu fördern, wie sich 60 Millionen Verbraucher erinnerten. Für den gleichen Preis enthält der von Carrefour keine. Beachten Sie jedoch, dass die drei günstigsten Galettes Rum enthalten. Ein Geschmack, der je nach Geschmack den einen erfreuen oder den anderen missfallen könnte.

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Bei Mandelpulver sind die Anteile je nach Produkt bei weitem nicht gleich. Mit 5 % liegen die von Monoprix und Carrefour Extra im Durchschnitt. Der Brioche Pasquier kommt mit nur 2% auf das Schlusslicht der Rangliste. Konkret sticht beim Vergleich aller von 60 Millionen Verbrauchern ausgewählten Galettes des Rois die von Picard eindeutig hervor. Es hat den höchsten Gehalt an Mandelpulver (7,7 %), enthält nur 12 Zutaten und ist am wenigsten verarbeitet.

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