Unverschämte Saisonarbeitsbedingungen in der deutschen Landwirtschaft: „Das ist nicht Europa“

Systematische Lohnkürzungen

Unzureichende Krankenversicherung, sehr hohe Kosten für die Unterbringung in Räumlichkeiten ohne Bad oder Küche, die vom Lohn abgezogen werden, seien die Alltagsrealität der Spargel-, Gemüse- und Erdbeerpflücker in Deutschland, betonten Oxfam-Forscher.

Saisonarbeiter auf deutschen Bauernhöfen sind mit „systematischen Unterbezügen und undurchsichtigen Berechnungen von Stunden- und Akkordlöhnen“ konfrontiert, heißt es in einem Bericht, den Oxfam in Zusammenarbeit mit der Initiative Faire Landarbeit erstellt hat.

„Mir ist nicht klar, wie das Gehalt berechnet wird“, bestätigte der georgische Plantagenarbeiter Spreewaldbauer Ricken. „Wir arbeiten 10 bis 12 Stunden am Tag, bekommen aber nur 8 Stunden bezahlt“, beschwerte sich ein anderer Mitarbeiter. Wie die Oxfam-Forscher betonten, lagen die Lohn- und Gehaltsabrechnungen nicht allen Befragten vor und Arbeitsverträge wurden nicht an Personen ausgestellt, sondern „im Personalbüro hinterlegt“.

„Bestrafung mit einem erzwungenen unbezahlten freien Tag“

Mehrere Mitarbeiter beschwerten sich über unrealistische, überhöhte Produktivitätsziele. „Uns wurde erklärt, dass wir, wenn wir den geforderten Betrag nicht an einem Tag einsammeln, mit einem freien Tag bestraft würden, so dass wir an diesem Tag nichts verdienen würden, aber trotzdem die Miete für die Unterkunft bezahlen müssten“, sagte einer interviewter Arbeitnehmer. Laut Oxfam waren solche Erkrankungen kein Einzelfall.

„Mitarbeiter beschweren sich regelmäßig über fehlerhafte Arbeitszeiterfassung. „Zehn Stunden harte und eintönige körperliche Arbeit gehören in der deutschen Landwirtschaft zum Alltag“, bestätigt Benjamin Luig von der Initiative Faire Landarbeit, einer Organisation, die an der Erstellung des Berichts mitgewirkt hat.

Die Studie zeigt, dass ein häufiges Problem die hohen Kosten – vor allem für die Unterbringung – sind, die von bereits gesenkten Löhnen abgezogen werden. Auf einer der untersuchten Plantagen wurden den Mitarbeitern 40 Euro pro Quadratmeter Mischfläche in einer Baracke (ohne Küche und Bad) berechnet. Mittlerweile beträgt die durchschnittliche Miete pro Quadratmeter einer Wohnung in der Münchner Innenstadt 23 Euro, in Berlin-Charlottenburg 15 Euro und in Vetschau (wo sich die beschriebene Plantage des Spreewaldbauers Ricken befindet) nur 6 Euro pro Quadratmeter , laut Oxfam.

„Es wird jede Gelegenheit genutzt, den Menschen einen angemessenen Lohn zu entziehen“, betonte Steffen Vogel, Oxfams Agrar-Menschenrechtsberater.

„So haben wir uns die Arbeit in Deutschland nicht vorgestellt“

Negative Meinungen werden durch die Bedingungen der Unterbringung der Mitarbeiter erfasst. „In der Wohnung ist Schimmel, das Wasser ist kalt. Wir sind zu zweit in einem Zimmer und müssen trotzdem 12 Euro pro Tag bezahlen. „So haben wir uns das Arbeiten in Deutschland nicht vorgestellt“, sagte Christian Moldovan, Mitarbeiter beim Spreewaldbauer Ricken in Brandenburg. Die Arbeiter sind dort in Baracken in Doppelzimmern untergebracht. „Sie haben keinen Zugang zur Küche, sie kochen in der Baracke oder vor ihnen – auf Kochfeldern, die sie mitbringen oder vor Ort kaufen müssen.“ Auch die hygienischen Bedingungen wurden als schlecht beschrieben“, betont ein Bericht, der den Umgang der Deutschen mit Saisonarbeitern beschreibt.

Das als Badezimmer dienende Barackengebäude ist für etwa 50 Personen ausgelegt. Neben der Kaserne gibt es mobile Toi-Toi-Toiletten. „Wir kommen von der Arbeit und wollen duschen, aber es gibt lange Schlangen, weil der Platz nicht ausreicht. Das Wasser ist größtenteils kalt. Es gibt sichtbaren Schimmel in den Zimmern. Das ist nicht Europa“, schloss Adrian, einer der Befragten.

Der Bericht macht auch auf das Thema Arbeitnehmerversicherung aufmerksam. „Die Arbeit auf dem Feld ist hart: Bei Wind, Regen oder Hitze müssen sich die Arbeiter bis zu zwölf Stunden am Tag bücken, um Gemüse zu pflücken. Dies hat Auswirkungen auf die menschliche Gesundheit. Allerdings verfügen sie häufig nicht über einen umfassenden Krankenversicherungsschutz.

Manche Arbeitgeber schließen eine Gruppenkrankenversicherung ab, die in der Regel einen deutlich geringeren Leistungsumfang bietet als die gesetzliche Versicherung. Arbeitnehmer kennen oft nicht einmal den Status und die Deckung ihrer Versicherung und müssen sich bei Beschwerden zunächst an ihren Arbeitgeber wenden. „Einige Befragte sagten, sie hätten überhaupt keine Versicherung und müssten die medizinische Behandlung in Deutschland aus eigener Tasche bezahlen“, betont Oxfam.

Außerdem gilt: „Wenn jemand krank wird, arbeitet er nicht und bekommt keinen Lohn“, und die Behandlungskosten werden vom Gehalt abgezogen. „Wir müssen alles selbst bezahlen. „Selbst wenn ein Krankenwagen kommt, müssen wir 400-500 Euro zahlen“, verriet einer der Mitarbeiter, der sich über die Behandlung durch die Deutschen beschwerte.

Wein-Supermärkte?

Wie die Experten in ihrem Fazit darlegten, sind die größten deutschen Supermärkte maßgeblich für die Situation auf dem Saisonarbeitsmarkt verantwortlich. Giganten wie Aldi, Rewe, Edeka, Kaufland und Lidl, die mehr als 85 Prozent des deutschen Lebensmitteleinzelhandels abdecken, setzen Spargel- und Erdbeerbauern unter Druck, sie möglichst günstig mit Agrarprodukten zu versorgen.

Die Oxfam-Studie basierte unter anderem auf Befragungen von Mitarbeitern von vier Plantagen, die deutsche Supermärkte beliefern. Oxfam ist eine bekannte internationale humanitäre Organisation, die den Hunger in der Welt bekämpft und Entwicklungsländern hilft. (BREI)

Masse/ kgod/

Karla Bergmann

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