Nach Artaban, Floreal, Vidoc und Voltis: Coliris, Lilaro, Sirano, Selenor und Opalor, 5 neue Sorten von INRAE-Reben, die gegen Falschen Mehltau und Echten Mehltau resistent sind

Das INRAE-ResDur-Programm wurde im Jahr 2000 ins Leben gerufen, um auf eine zentrale Herausforderung im Weinbau zu reagieren: den Einsatz von Fungiziden in Weinbergen zu reduzieren und gleichzeitig das hohe Qualitätspotenzial des Weins zu erhalten. Das vom UMR SVQV geleitete Projekt zielte darauf ab, neue Rebsorten zu schaffen, die gegen zwei große Blattkrankheiten, den Falschen Mehltau und den Echten Mehltau, resistent sind. Gleichzeitig startete SVQV ein Forschungsprogramm mit dem Ziel, auf genetischer und physiologischer Ebene die Merkmale der Resistenz, aber auch der Qualität und Anpassung an den Klimawandel zu verstehen.

In diesen 20 Jahren haben wir Resistenzgene gegen Falschen Mehltau und Echten Mehltau in genetischen Ressourcen von Wildarten identifiziert und charakterisiert Vitis im Zusammenhang mit der kultivierten Rebe und resistenten Eltern, die von unseren Vorgängern, INRAE-Forschern oder anderen ausländischen Instituten geschaffen wurden. Wir haben diese Gene im Genom lokalisiert und molekulare Analysetools für ihre Überwachung nach der Einführung durch natürliche Kreuzung in Kulturreben entwickelt. Die erworbenen Kenntnisse und Methoden ermöglichten die Schaffung neuer Sorten in einem dreistufigen Auswahlverfahren. Zunächst zielt die frühe Selektion, die an jungen Sämlingen durchgeführt wird, die aus einer Kreuzung zweier Eltern mit komplementären Merkmalen hervorgehen, darauf ab, nur die Nachkommen zu behalten, die dank der damit verbundenen genetischen Marker die gewünschten Resistenzgene integriert haben. Dies ist der von SVQV entwickelte entscheidende Schritt, der es ermöglicht, anschließend nur die Reben zu analysieren, die die gezielten Resistenzgene tragen. Anschließend zielen die beiden folgenden Selektionsstufen, Zwischenstufe und Endstufe, darauf ab, durch einen Versuch im Weinberg Kandidatensorten mit den besten agronomischen und önologischen Eigenschaften zu identifizieren. Der gesamte Prozess dauert 15 Jahre und führt im Erfolgsfall zur Eintragung der Sorten in den offiziellen Katalog und ermöglicht so deren Vermarktung. Jede neue Sorte stellt eine Innovation dar. Ein Teil dieser Arbeit wurde im Rahmen von Partnerschaften durchgeführt, insbesondere mit dem französischen Institut für Rebe und Wein, Agri-Obtention, dem Julius Kuhn Institut in Deutschland und Agroskop in der Schweiz.

Vier erste Sorten, zwei mit roten Trauben (R) Artaban und Vidoc und zwei mit weißen Trauben (B) Floreal und Voltis, die jeweils zwei Gene für die Resistenz gegen Falschen Mehltau und zwei gegen Echten Mehltau tragen, wurden 2018 in den offiziellen Katalog aufgenommen. Ab 2021, Paket (R), Lilaro (R), Sirano (R), Selenor (B) und Opalor (B) haben die Liste der INRAE-ResDur-Sorten um neue Kombinationen von Resistenzgenen erweitert, was eine Diversifizierung der Liste der für eine bessere Nachhaltigkeit verwendeten Faktoren ermöglicht. Etwa zehn zukünftige Sorten werden noch ausgewählt.

Der Einsatz neuer resistenter Sorten bei Weinbauern profitiert von einem kontinuierlichen Überwachungsprozess durch das OSCAR-Observatorium (Nationales Observatorium für den Einsatz resistenter Rebsorten). Dieses Netzwerk bringt Winzer und mehrere Partner der französischen Weinindustrie zusammen. Es ermöglicht die Erfassung von Daten über die Dauerhaftigkeit von Resistenzen, das Auftreten neuer Krankheiten oder die spezifischen technischen Wege zur Bewirtschaftung dieser Sorten. Durch OSCAR konnte beispielsweise beobachtet werden, dass in einer realen Produktionssituation bei Winzern der Einsatz unserer neuen Sorten zu einer effektiven Reduzierung der Fungizidbehandlungen um rund 90 % führte.

Zusammenfassend ist das INRAE-ResDur-Programm zunächst einmal ein Beweis dafür, dass der Zusammenhang „Krankheitsresistenz + önologische Qualität“ bei einer Rebsorte mit geringen Anforderungen an phytosanitäre Inputs möglich ist. Dank dieser Beobachtung wurden Partnerschaften mit fast allen französischen Weinbergen geschlossen, um neue resistente Sorten mit regionalen Merkmalen zu entwickeln, d. h. Sorten, die den önologischen Eigenschaften symbolträchtiger Sorten so nahe wie möglich kommen sollen. jeder Region. Aber über seine Auswirkungen auf die Weinbaupraktiken hinaus verfügt INRAE-ResDur auch über Kenntnisse über die Gene, die für Resistenz und Innovation im Hinblick auf die Auswahlstrategie verantwortlich sind, und zwar sowohl durch das in den letzten 20 Jahren erworbene Wissen als auch durch die in den letzten 20 Jahren entwickelte Methodik, die die Zukunftsperspektiven eröffneten durch genomische Selektion.

Aldrich Sachs

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