Gesundheitsvorteile von Bier – Gute Nachrichten für Liebhaber des goldenen Getränks. Das haben neue Untersuchungen gezeigt Bier kann eine überraschend gute Wirkung auf unsere Gesundheit haben. Wissenschaftler der Medizinischen Universität Dalian haben nachgewiesen, dass Bier eine sehr positive Wirkung auf die Darmfunktion und das Immunsystem haben kann. Damit uns das goldene Getränk jedoch dient und uns nicht schadet, müssen wir eine Regel befolgen.
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Gesundheitsvorteile von Bier

Nach neuesten Erkenntnissen Bier ist reich an vielen essentiellen Aminosäuren, Vitaminen und bioaktiven Substanzen, die eine Schlüsselrolle bei der Regulierung der physiologischen Funktionen des Menschen spielen. Wissenschaftler der Dalian Medical University in China erklärten, warum in Biermalz und Hopfen enthaltene Polyphenole als wichtige aktive Verbindungen gelten, die mit dem Darmmikrobiom interagieren. Die in der Fachzeitschrift „Nutrition and Metabolism“ veröffentlichten Studienergebnisse„zeigte, wie das Darmmikrobiom Polyphenole, Ballaststoffe und andere nützliche Bestandteile von Bier verarbeitet, um die Immunität des Körpers zu verbessern.
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Forscher fanden heraus, dass beides Trinken von alkoholischem und alkoholfreiem Bier kann eine positive Wirkung haben Darmmikrobiom, Zum Beispiel Erhöhung der Anzahl nützlicher Bakterien und Reduzierung der Anzahl schädlicher Bakterien.

Wann Bier wird in Maßen konsumiert, Polyphenole und andere darin enthaltene Nährstoffe werden von in der Darmschleimhaut vorhandenen Mikroorganismen fermentiert und abgebaut. Bei diesem Prozess entstehen verschiedene Metaboliten, darunter kurzkettige Fettsäuren (SCFA), die entzündungshemmende und antioxidative Eigenschaften haben.

Bier schützt vor vielen Krankheiten

Die Forschung zeigt das deutlich Ein maßvoller Bierkonsum kann einen wirksamen Schutz vor vielen Krankheiten bieten. Bier beugt nicht nur Herzerkrankungen vor, sondern wirkt auch hemmend auf die Krebsentstehung, verbessert die Durchblutung und stärkt die Immunfunktionen.

„KirchenschiffBei gesunden Nichtrauchern verbessert Bier deutlich die Parameter der Arterienfunktion und -struktur” – Wissenschaftler bestätigten.
Hervorzuheben ist auch, dass Bier antioxidative und Anti-Aging-Eigenschaften hat, die Östrogenproduktion fördert und Schäden durch Strahleneinwirkung reduziert.

Forscher weisen jedoch darauf hin, dass, wie bei jedem alkoholischen Getränk, Übermäßiger Bierkonsum kann zu schweren Gewebeschäden, Fettlebererkrankungen, Leberzirrhose und Depressionen führen. Daher ist es wichtig, Bier in Maßen zu konsumieren, um seine gesundheitlichen Vorteile zu genießen und gleichzeitig potenzielle Gesundheitsrisiken zu vermeiden.
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Quelle: metro.co.ukPolskiObserwator.de