Lesezeit: 1 Minute – Spotted on Der Wächter

Kunden finden oft schnell eine Ausrede, kein Trinkgeld zu geben: kein Wechselgeld, ein einfaches Versehen, unsensibler Service, eine ohnehin schon zu hohe Rechnung … Aber wie sind die Gewohnheiten in ganz Europa? Eine neue Umfrage von YouGov in sechs Ländern der Europäischen Union, Großbritannien und den Vereinigten Staaten zeigt, dass die Europäer in Bezug auf Liberalität nach wie vor sehr gespalten sind.

Die Trophäe für Großzügigkeit geht in allen Kategorien an die Deutschen, die – ob im Restaurant, in der Bar, im Taxi oder im Hotel – nicht davor zurückschrecken, ihre Hand ins Portemonnaie zu stecken, um sich für die erbrachte Leistung zu bedanken.

In Restaurants, die nach wie vor der Ort sind, an dem Trinkgeld am häufigsten gegeben wird, gaben 72 % der vom Meinungsforschungsinstitut befragten Deutschen an, dass sie gehen „allgemein“ Trinkgeld – ein Betrag, der fast dem in den Vereinigten Staaten entspricht, wo sich der Lohn der Kellner größtenteils aus erhaltenen Trinkgeldern zusammensetzt. In Spanien sinkt die Praxis auf 46 % der Bevölkerung: Das ist immer noch mehr als in Frankreich, wo nur 34 % der Restaurantbesucher ein Trinkgeld auf dem Tisch hinterlassen – im Preis eines Menüs sind in der Regel bereits 15 % für den Service enthalten .

Am geizigsten unter den befragten Europäern sind jedoch nach wie vor die Italiener: Nur 24 % gaben an, nach dem Essen grundsätzlich Trinkgeld zu geben, und 29 % gaben an, noch nie einen Cent auf die Rechnung gegeben zu haben.

Variable Praktiken

Die Praxis, Trinkgeld zu geben, nimmt in Bars deutlich ab, die Rangfolge bleibt jedoch ungefähr gleich: Fast jeder zweite deutsche Gast lässt nach einem Drink Geld auf dem Tisch liegen, bei den Franzosen sind es 24 %, bei den Spaniern sind es 16 %. , und… 9 % der Italiener.

Bei den Beträgen belassen die Deutschen in der Regel umgerechnet 10 % der Gesamtrechnung, während die Franzosen, Spanier und Italiener bei 5 % bleiben. Nicht immer kommt es auf die Qualität der Leistung an, abhängig von der Nutzung, so geben 42 % der Befragten in den USA und 17 % der Deutschen an, Trinkgeld zu geben, selbst wenn die Leistung erbracht wurde „schrecklich“.