Archäologen haben in der Ruine eines Hauses in Lübeck einen 79 Jahre alten Walnusskuchen gefunden Deutschland. Forscher gehen davon aus, dass ein britischer Bombenangriff während des Zweiten Weltkriegs zur Zerstörung des Anwesens führte.

Unter den Trümmern des Hauses bildete sich ein Hohlraum, der eine schützende Blase erzeugte, die verhinderte, dass der Kuchen von den Trümmern zerquetscht wurde. Die Farbe der Torte ist laut Manfred Schneider, Direktor der Archäologischen Abteilung Lübeck, auf den Ruß zurückzuführen.

Der Angriff, der das Haus im März 1942 zerstört hätte, wäre eine Vergeltung der alliierten Armeen für einen Angriff Deutschlands auf die englische Stadt Coventry im Jahr 1940 gewesen.

Laut der Zeitschrift Smithsonian wurde der Kuchen in der Küche des Hauses des örtlichen Kaufmanns Johann Wärme gefunden. Er hätte Dessert für die Feier eines deutschen religiösen Feiertags zubereitet, der Stunden nach der Bombardierung gefeiert würde.

Auch laut Smithsonian glaubt die Unesco, dass mindestens 20 % der Stadt Lübeck im Zweiter Weltkrieg. Damals gab der nationalsozialistische Propagandaminister Joseph Goebbels bekannt, dass keine deutsche Stadt einen so schweren Luftangriff erlitten hatte wie während des Krieges.

Der nächste Schritt für Archäologen besteht darin, den Kuchen richtig zu konservieren, da das Dessert Spuren von Phosphor und anderen chemischen Materialien enthalten kann, die Mitte des 20. Jahrhunderts in Bomben verwendet wurden.