Neues aus Deutschland: Ein gefährliches Bakterium in Käse. Supermärkte in Deutschland ziehen sich aus dem Verkauf zurück ein anderes Produkt. In einer am Dienstag veröffentlichten Erklärung des Produzenten beliebter Blauschimmelkäse informiert, dass es drin sein könnte Listerien. Das Bakterium ist sehr gefährlich für die Gesundheit. Bei Senioren und Menschen mit geschwächter Immunität Die Krankheit kann schwerwiegend seinführt zu Blutvergiftung oder Meningitis. Bei schwangeren Frauen – auch ohne Infektionssymptome – auftreten können Schädigung des Fötus.

Ein gefährliches Bakterium in Käsee „Bavaria Blu“ – Mehrere Chargen sind betroffen

Vor ein paar Tagen Deutsch pGesundheitsdienste informiert über den Rückzug von geriebenem Käse, der im Lidl-Netz verkauft wird. Es handelt sich um ein Produkt, das Plastikteile enthalten kann. Lesen:Deutschland: Lidl nimmt dieses Produkt aus dem Verkauf. Überprüfen Sie, ob Sie es in Ihrem Kühlschrank haben

Am Dienstag, den 26. Juli, veröffentlichten die deutschen Medien eine weitere Warnung. Es geht um den Rückruf einer Partie des berühmten Blauschimmelkäses „Bavaria Blu“, der unter anderem in Discounterketten verkauft wird Lidl, Netto, Norma, Penny und Aldi Süd. Der Käse darf auch in Österreich verkauft werden.

Die Bergader Privatkäserei GmbH warnt vor Listerien in Weichkäse mit Schimmel

Es geht um das Produkt „Bavaria blu Der Würzige 300g“ mit dem Verfallsdatum am 29. August 2022 und der Identifikationsnummer „4006402020550“, teilte das Unternehmen am Dienstagabend mit. Das Risiko einer Listerienkontamination betrifft die Chargen 0102 und 0140. Laut Portal Lebensmittelwarnung.de Nur ein Bundesland ist betroffen: Bayern. Verkauft wird der Käse nach Angaben des Unternehmens bei den Discountern Lidl, Netto, Norma, Penny und in einigen Landkreisen auch in den Supermärkten von Aldi Süd.

Die Einnahme eines mit Listerien kontaminierten Produkts kann zu ernsthaften Gesundheitsproblemen führen

„Während einer routinemäßigen Inhouse-Kontrolle wurden Listerien in einer Probe durch Inline-Überwachung festgestellt. Bakterien wurden im Endprodukt nicht nachgewiesen. Es kann jedoch nicht vollständig ausgeschlossen werden, dass der Käse Listerien enthalten könnte“, teilte der Produzent in einer Mitteilung mit und beschloss, die gefährdeten Partien zurückzurufen.

Das Bakterium Listeria monocytogenes kann schwere Magen- und Darmerkrankungen verursachen.

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Eine Listerieninfektion äußert sich in der Regel innerhalb von 14 Tagen nach der Ansteckung mit Durchfall und Fieber. Besonders Schwangere, Senioren und Menschen mit einem geschwächten Immunsystem können durch einen schwereren Krankheitsverlauf gefährdet sein. Eine Infektion mit Listerien kann zu Blutvergiftung und Hirnhautentzündung führen. Bei Schwangeren kann – auch ohne Krankheitssymptome – der Fötus geschädigt werden.

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Quelle: Lebensmittelwarnung.dePolishObserwator.de